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| 招生年份:2025 | 本院系招生人数: 25 | 食品营养与安全专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 0832Z1 |
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研究方向 |
0832Z1 食品营养与安全 01 食品营养 02 食品安全 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语（一） ③302 数学（二） ④813 食品化学与食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
813 食品化学与食品微生物学
1.《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2021 年，第四版； 2.《微生物学教程》周德庆主编，高等教育出版社，2020 年，第四版。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目：食品工艺学
复试参考书： 1.《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版社，2014 年，第二版。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目：
1、食品营养学 2、食品分析 同等学力加试参考书： 1.《食品营养学》黄丽、仲山民主编，华中科技大学出版社，2021 年，第三版。 2.《食品分析与检测》刘绍主编，华中科技大学出版社，2019，第二版。 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
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复试 |
>>更多分数线信息 | ||
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录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
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难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
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导师信息 |
01方向：王文君 教 授 郑国栋 教 授 尹忠平 教 授 洪艳平 教 授 张清峰 教 授 李景恩 副教授 林苏芸 副教授 胡雪桃 讲 师 02方向：王文君 教 授 熊建华 教 授 吴国平 教 授 杨武英 教 授 汤凯洁 教 授 王纯荣 教 授 杜 娟 副教授 耿 响 高级工程师 廖宁波 副教授 李 骏 副教授 舒 梅 副教授（校聘） 王 丹 副教授 周雯雯 副教授（校聘） 段璐颖 讲 师 洪嘉新 讲 师 >>更多导师信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2024 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品营养与安全专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 0832Z1 |
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研究方向 |
0832Z1 食品营养与安全 01 食品营养 02 食品安全 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④812 食品化学与食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
812 食品化学与食品微生物学：
《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2021 年，第四版； 《食品微生物》周德庆主编，高等教育出版社，2002 年，第四版。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目：食品工艺学
参考书目： 《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
不招收同等学力考生 更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2023 | 本院系招生人数: 30 | 食品营养与安全专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 0832Z1 |
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研究方向 |
0832Z1 食品营养与安全 01 食品营养 02 食品安全 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④820 食品化学与食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
820 食品化学与食品微生物学
《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2009 年，第二版； 《食品微生物》周德庆主编，高等教育出版社，2002 年，第二版 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目：
食品工艺学 复试参考书目： 《食品工艺学》赵晋府主编，中国轻工业出版社，第二版 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
820 食品化学与食品微生物学
1、填空、选择题和名词解释：占总分的 100 分左右，内容为概念和基本知识，主要覆盖本门课程的各部分知识点。 2、问答分析题：占总分的 50 分左右，主要为各部分的重要知识点的问答题和应用分析题 。 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品营养与安全专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 0832Z1 |
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研究方向 |
0832Z1 食品营养与安全 01 食品营养 02 食品安全 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
初试考试科目： ①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④820 食品化学与食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
820 食品化学与食品微生物学
《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社，2009 年，第二版； 《食品微生物》周德庆主编，高等教育出版社，2002 年，第二版。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目：
《食品工艺学》 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
不招收同等学力考生 更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
820 食品化学与食品微生物学
试卷结构 1、填空、选择题和名词解释：占总分的 100 分左右，内容为概念和基本知识，主要 覆盖本门课程的各部分知识点。 2、问答分析题：占总分的 50 分左右，主要为各部分的重要知识点的问答题和应用 分析题 。 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人数: 16 | 食品营养与安全专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 0832Z1 |
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研究方向 |
0832Z1食品营养与安全 01食品营养 01食品安全 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学 ④820食品化学与食 品微生物学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
更多初试参考书目信息 | ||
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复试科目 |
复试科目:
食品加工与贮藏技术 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力加试科目:
1、食晶分柝 2、食品营养学 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
820食品化学与食
品微生物学 1、填空、选择题和名词解释：占总分的 100 分左右，内容为概念和基 本知识，主要覆盖本门课程的各部分知识点。 2、问答分析题：占总分的 50 分左右，主要为各部分的重要知识点的问 答题和应用分析题 更多题型结构 |
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
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