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| 招生年份:2023 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 93 | 专业代码 : 083200 |
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研究方向 |
083200食品科学与工程 01（全日制）食品科学 02（全日制）食品营养 03（全日制）粮食油脂及植物蛋白工程 04（全日制）农产品（含水产品）加工与贮藏 05（全日制）食品安全 06（全日制）食品生物技术 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
【初试科目】 ①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④865 有机化学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
865 有机化学
有机化学（第六版），高等教育出版社，天津大学有机化学教研室 赵温涛、郑艳、王光伟、马宁、黄跟平编，2019 年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
【复试科目】
专业课笔试 食品工艺学 食品工艺学，夏文水主编，中国轻工业出版社，2017 年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
学制三年
本专业具有一级学科博士学位授予权和博士后流动站、国家重点学科，并建有国家重点实验室；只招收全日制本科生，不接受同等学力考生报考 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
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复试 |
>>更多分数线信息 | ||
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录取比例 |
>>更多录取信息 | ||
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难度系数 |
>>更多难度分析 | ||
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导师信息 |
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083200 |
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研究方向 |
083200 （学术学位） ★ 食品科学与工程 01 （全日制） 食品科学 02 （全日制） 食品营养 03 （全日制） 粮食油脂及植物蛋白工程 04 （全日制） 农产品（含水产品）加工与贮藏 05 （全日制） 食品安全 06 （全日制） 食品生物技术 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
01（全日制）方向：①101思想政治理论②201英语（一）③302数学（二）④865有机化学 02（全日制）方向：①101思想政治理论②201英语（一）③302数学（二）④865有机化学 03（全日制）方向：①101思想政治理论②201英语（一）③302数学（二）④865有机化学 04（全日制）方向：①101思想政治理论②201英语（一）③302数学（二）④865有机化学 05（全日制）方向：①101思想政治理论②201英语（一）③302数学（二）④865有机化学 06（全日制）方向：①101思想政治理论②201英语（一）③302数学（二）④865有机化学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
865 有机化学
有机化学（第五版），天津大学有机化学教研室 张文勤 郑艳 马宁 赵温涛 编，高等教育出版社，2014年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目：①019002食品工艺学
【复试参考书目】 019002 食品工艺学 食品工艺学，夏文水主编，中国轻工业出版社，2017年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
本专业具有一级学科博士学位授予权和博士后流动站、国家重点学科，并建有国家重点实验室；只招收全日制本科生，不接受同等学力考生报考；招收跨专业报考；接受港澳台学生报考。 更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2021 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083200 |
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研究方向 |
083200食品科学与工程 01（全日制）食品科学 02（全日制）食品营养 03（全日制）粮食油脂及植物蛋白工程 04（全日制）农产品（含水产品）加工与贮藏 05（全日制）食品安全 06（全日制）食品生物技术 学制三年 本专业具有一级学科博士学位授予权和博士后流动站、国家重点学科，并建有国家重点实验室；只招收全日制本科生，不接受同等学力考生报考；招收跨专业报考；接受港澳台学生报考 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
【初试科目】 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④865有机化学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
【初试书目】有机化学（第五版），天津大学有机化学教研室 张文勤 郑艳 马宁 赵温涛 编，高等教育出版社，2014年 更多初试参考书目信息 | ||
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复试科目 |
【复试科目】 专业课笔试 食品工艺学 【复试书目】食品工艺学，夏文水主编，第一版，中国轻工业出版社，2017年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 73 | 专业代码 : 083200 |
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研究方向 |
083200食品科学与工程 01（全日制）食品科学 02（全日制）食品营养 03（全日制）粮食油脂及植物蛋白工程 04（全日制）农产品（含水产品）加工与贮藏 05（全日制）食品安全 06（全日制）食品生物技术 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④865有机化学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
865有机化学
有机化学，高鸿宾主编（第四版），高等教育出版社，2005年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
【复试科目】
专业课笔试 食品工艺学 【复试书目】食品工艺学，夏文水主编，第一版，中国轻工业出版社，2017年 备注： 只招收全日制本科生，不接受同等学力考生报考；招收跨专业报考；接受港澳台学生报考 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2019 | 本院系招生人数: 199 | 食品科学与工程专业招生人数: 68 | 专业代码 : 083200 |
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研究方向 |
01（全日制）食品科学 02（全日制）食品营养 03（全日制）粮食油脂及植物蛋白工程 04（全日制）农产品（含水产品）加工与贮藏 05（全日制）食品安全 06（全日制）食品生物技术 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
【初试科目】 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④865有机化学 备注：本专业具有一级学科博士学位授予权和博士后流动站、国家重点学科，并建有国家重点实验室，只招收全日制本科生，不接受同等学力考生报考。 接受跨专业报考，接收港澳台学生报考 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
【初试书目】
有机化学，汪小兰主编，第五版，高等教育出版社，2017年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
【复试科目】
专业课笔试 食品工艺学 【复试书目】 食品工艺学，夏文水主编，第一版，中国轻工业出版社，2017年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2017 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 083200 |
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研究方向 |
01（全日制）食物（含生物质）资源开发与利用 02（全日制）食品加工与保藏 03（全日制）食品化学与分析技术 04（全日制）食品生物技术 05（全日制）食品质量与安全 06（全日制）功能食品 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④865有机化学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
865有机化学：
有机化学，高鸿宾主编，第三版，高等教育出版社，2010年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目：
食品工艺学 食品工艺学，夏文水主编，第一版，中国轻工业出版社，2009年 备注： 本专业只招收全日制本科生；本专业具有一级学科博士学位授予权和博士后流动站、国家重点学科，并建有国家重点实验室； 只招英语考生 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83200 |
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研究方向 |
01食物（含生物质）资源开发与利用 02食品加工与保藏 03食品化学与分析技术 04食品生物技术 05食品质量与安全 06功能食品与保健 07粮食加工及其资源开发与利用 08油脂工程 09植物蛋白与酶工程 10农产品加工及其资源开发与利用 11天然产物分离与应用 12水产品加工 13水产品贮藏工程 14水产品营养、卫生与安全 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④865有机化学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
865有机化学： 有机化学，高鸿宾主编，第三版，高等教育出版社，2010年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目： 专业课笔试 食品工艺学 食品工艺学，夏文水主编，第一版，中国轻工业出版社，2009年 备注： 1.本专业只招收全日制本科生； 2.本专业授工学学位； 3.本专业具有一级 学科博士学位授予权和博士后流动站、国家重点学科，并建有国家重点实验室； 4.只招英语考生 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83200 |
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研究方向 |
（含083201食品科学，083202粮食、油脂及植物蛋白工程，083203农产品加工及贮藏工程，083204水产品加工及贮藏工程） 01食物（含生物质）资源开发与利用 02食品加工与保藏 03食品化学与分析技术 04食品生物技术 05食品质量与安全 06功能食品与保健 07粮食加工及其资源开发与利用 08油脂工程 09植物蛋白与酶工程 10农产品加工及其资源开发与利用 11天然产物分离与应用 12水产品加工 13水产品贮藏工程 14水产品营养、卫生与安全 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
【初试科目】 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④865有机化学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
【初试书目】有机化学，高鸿宾主编，第三版，高等教育出版社，2010年 更多初试参考书目信息 | ||
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复试科目 |
【复试科目】 专业课笔试 食品工艺学 【复试书目】 食品工艺学，夏文水主编，第一版，中国轻工业出版社，2009年 备注： 本专业只招收全日制本科生；本专业授工学学位；本专业具有一级 学科博士学位授予权和博士后流动站、国家重点学科，并建有国家重点实验室； 只招英语考生 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 0 |
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研究方向 |
（含083201食品科学，083202粮食、油脂及植物蛋白工程，083203农产品加工及贮藏工程，083204水产品加工及贮藏工程） 01食物（含生物质）资源开发与利用 02食品加工与保藏 03食品化学与分析技术 04食品生物技术 05食品质量与安全 06功能食品与保健 07粮食加工及其资源开发与利用 08油脂工程 09植物蛋白与酶工程 10农产品加工及其资源开发与利用 11天然产物分离与应用 12水产品加工 13水产品贮藏工程 14水产品营养、卫生与安全 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④865有机化学 注：本专业授工学学位。本专业具有一级 学科博士学位授予权和博士后流动站、国家重点学科，并建有国家重点实验室。。 只招英语考生。 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
【初试书目】 有机化学，高鸿宾主编，第三版，高等教育出版社，2004年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
【复试科目】 专业课笔试 食品工艺学 同等学力加试 ①食品化学 ②食品工程原理 【复试书目】 食品工艺学，夏文水主编，第一版，中国轻工业出版社，2009年；食品化学，谢明勇主编，化学工业出版社，2011年；食品工程原理，刘成梅主编，第一版，化学工业出版社，2011年 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品科学与工程专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 83200 |
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研究方向 |
01食物（含生物质）资源开发与利用 02食品加工与保藏 03食品化学与分析技术 04食品生物技术 05食品质量与安全 06功能食品与保健 07粮食加工及其资源开发与利用 08油脂工程 09植物蛋白与酶工程 10农产品加工及其资源开发与利用 11天然产物分离与应用 12水产品加工 13水产品贮藏工程 14水产品营养、卫生与安全 更多研究方向 | ||
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考试科目 |
【初试科目】 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④865有机化学 更多考试科目信息 | ||
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初试 |
【初试书目】 有机化学，高鸿宾主编，第三版，高等教育出版社，2004年 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
【复试科目】 专业课笔试 食品工艺学 【复试书目】 食品工艺学，夏文水主编，第一版，中国轻工业出版社，2009年； 食品化学，谢明勇主编，化学工业出版社，2011年； 食品工程原理，刘成梅主编，第一版，化学工业出版社，2011年 同等学力加试 ①食品化学 ②食品工程原理 备注： 本专业授工学学位。本专业具有博士学位授予权和国家重点学科，并建有国家重点实验室。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
更多同等学力加试科目 | ||
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题型结构 |
更多题型结构 | ||
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资料说明 |
更多资料说明 | ||
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