西南大学食品科学与工程专业考研真题-考研资料-考研群-参考书教材

研究方向	083200 食品科学与工程 01 食品科学更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语(一) ③302 数学(二) ④835 食品化学与食品微生物学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	本专业复试科目： 1.食品综合(食品工艺学导论、食品分析、贮藏与加工) 更多复试科目信息
同等学力加试科目	本专业同等学力考生复试时加试： 1.食品营养学 2.农产品贮藏与加工更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

复试分数线	西南大学食品科学与工程专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果西南大学食品科学与工程专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果西南大学食品科学与工程专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由西南大学食品科学与工程专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。 >>更多分数线信息
录取比例	西南大学食品科学与工程专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。西南大学食品科学与工程专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。西南大学食品科学与工程专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了西南大学食品科学与工程专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由西南大学食品科学与工程专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任 >>更多录取信息
难度系数	西南大学食品科学与工程专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考西南大学食品科学与工程专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。 >>更多难度分析
导师信息	>>更多导师信息
研究方向详情

西南大学食品科学与工程以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于西南大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。

西南大学食品科学与工程专业考研大纲和考研真题都是非常重要的，希望大家在考研的过程中一定要重视！一般考研大纲都是可以在网上免费下载的，考研网的西南大学食品科学与工程专业考研真题是最全的！

西南大学食品科学与工程专业2022年考研招生简章招生目录789

招生年份:2022

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 6

专业代码 : 083201

研究方向	083201 食品科学更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语（一） ③302 数学（二） ④835 食品化学与食品微生物学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	本专业复试科目： 1.食品综合（食品工艺学导论、食品分析、贮藏与加工）更多复试科目信息
同等学力加试科目	本专业同等学力考生复试时加试： 1.食品营养学 2.农产品贮藏与加工更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
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西南大学食品科学与工程专业2021年考研招生简章招生目录789

招生年份:2021

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 5

专业代码 : 083201

研究方向	083201 食品科学更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④835 食品化学与食品微生物学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	本专业复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析、贮藏与加工）更多复试科目信息
同等学力加试科目	本专业同等学力考生复试时加试： 1.食品营养学 2.农产品贮藏与加工更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

西南大学食品科学与工程专业2020年考研招生简章招生目录789

招生年份:2020

本院系招生人数: 38

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 083201

研究方向	083201 食品科学备注：本院推免生8人。更多研究方向
考试科目	①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④835 食品化学与食品微生物学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	本专业复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析、贮藏与加工）更多复试科目信息
同等学力加试科目	本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1、食品营养学； 2、农产品贮藏与加工更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

西南大学食品科学与工程专业2019年考研招生简章招生目录789

招生年份:2019

本院系招生人数: 38

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 083201

研究方向	01食品化学与营养学 02食品安全与质量控制更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	本专业复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析、贮藏与加工）本专业同等学力考生复试时加试： 1.食品营养学 2.农产品贮藏与加工更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

西南大学食品科学与工程专业2017年考研招生简章招生目录789

招生年份:2017

本院系招生人数: 38

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 083201

研究方向	01食品化学与营养学 02食品安全与质量控制 03食品微生物与发酵工程更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	本专业复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析、贮藏与加工）本专业同等学力考生复试时加试： 1.食品营养学 2.农产品贮藏与加工更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

西南大学食品科学与工程专业2016年考研招生简章招生目录789

招生年份:2016

本院系招生人数: 38

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83201

研究方向	01食品化学与营养学 02食品安全与质量控制 03食品微生物与发酵工程更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析、贮藏与加工）同等学力考生复试时加试： 1.食品营养学 2.农产品贮藏与加工更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

西南大学食品科学与工程专业2015年考研招生简章招生目录789

招生年份:2015

本院系招生人数: 26

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83201

研究方向	01食品化学与营养学 02食品安全与质量控制 03食品微生物与发酵工程更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	本专业各方向复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析、贮藏与加工）本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1、食品营养学； 2、农产品贮藏与加工更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

西南大学食品科学与工程专业2014年考研招生简章招生目录789

招生年份:2014

本院系招生人数: 26

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83201

研究方向	01食品化学与营养学 02食品安全与质量控制 03食品微生物与发酵工程更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	本专业各方向复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析、贮藏与加工）　　本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1、食品营养学； 2、农产品贮藏与加工更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

西南大学食品科学与工程专业2013年考研招生简章招生目录789

招生年份:2013

本院系招生人数: 未公布

食品科学与工程专业招生人数: 未公布

专业代码 : 83201

研究方向	01食品化学与营养学 02食品安全与质量控制 03食品微生物与发酵工程更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学更多考试科目信息
初试参考书目	提醒：西南大学研招办官方不指定具体参考书，本参考书信息由西南大学本专业部分研究生提供，仅供参考食品化学《食品化学》谢笔钧编科学出版社《食品化学》阚建全编中国农业大学出版社食品微生物学《食品微生物学》何国庆编中国农业大学出版社《微生物学教程》周德庆主编高等教育出版社《食品微生物学实验原理与技术》李平兰、贺稚非主编中国农业出版社更多初试参考书目信息
复试科目	本专业各方向复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析）参考书：食品工艺学导论《食品工艺学导论》马长伟、曾凡坤编　中国农业大学出版社《畜产品加工学》周光宏、李洪军编中国农业出版社本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1、食品营养学； 2、食品卫生学参考书：食品营养学《食品营养学》孙远明编中国农业大学出版社《食品营养学》王光慈编中国农业出版社食品卫生学《食品卫生与安全》史贤明编中国农业大学出版社更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

西南大学食品科学与工程专业初试科目

835食品化学与食品微生物学

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