华南农业大学食品工程（专硕）专业考研真题-考研资料-考研群-参考书教材

研究方向	086003 食品工程全日制：89 04 食品生物技术 13 食品营养与健康 15 功能食品开发与评价 16 植物生物技术 17 微生物生物技术 18 酶及生物活性物质开发利用非全日制：8 12 不区分研究方向更多研究方向
考试科目	①101\|思想政治理论 ②204\|英语（二） ③302\|数学（二） ④876\|食品工艺学更多考试科目信息
初试参考书目	876\|食品工艺学《食品加工与保藏原理》，主编胡卓炎，梁健芬，中国农业大学出版社，2020 更多初试参考书目信息
复试科目	复试内容：英语口语，专业知识，实验技能更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	876\|食品工艺学题型结构 1、填空、选择题、判断、名词解释 2、问答分析题更多题型结构
资料说明	更多资料说明

复试分数线	华南农业大学食品工程（专硕）专业考研复试分数线对考研人来说是非常重要的信息，考研复试分数线就决定了考多少分才能有机会进复试的一个最低标准。如果华南农业大学食品工程（专硕）专业考研复试分数线过高的话，那么对于基础相对较差的考生肯定就会有一定的难度，而如果华南农业大学食品工程（专硕）专业考研复试分数线较低的话就会比较容易。当然复试分数线也受试题难度等影响，也不能完全根据分数线来判断考研难易程度。我们提供的复试分数线可能来源于大学名研究生院网站，也可能由华南农业大学食品工程（专硕）专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任。 >>更多分数线信息
录取比例	华南农业大学食品工程（专硕）专业考研录取比例代表着你有多大的概率或者可能性考研成功，这是每个考研人都十分关注的非常现实的一个问题。华南农业大学食品工程（专硕）专业考研报录比，顾名思义，是报考人数与录取人数的比例关系。华南农业大学食品工程（专硕）专业研究生历年录取比例以及历年报录比的对每个考生都非常重要。知道了华南农业大学食品工程（专硕）专业研究生录取比例，就可以做到心中有数，在起跑线上就已经处于领先地位了。我们提供的报录比可能来源于大学名研究生院网站，也可能由华南农业大学食品工程（专硕）专业的研究生提供，不代表学校官方数据，可能有误差，供考生参考，如有误差本站不承担相应责任 >>更多录取信息
难度系数	华南农业大学食品工程（专硕）专业考研难度系数是经过多届(一般3届以上)大量的报考华南农业大学食品工程（专硕）专业研究生的考生根据专业课的难度、分数线、报录比等多种因素分析出来的参考数据，最高为10（代表非常难考，代表强手多，竞争大，需要足够的重视和付出，考研复习时间建议一年以上），最低为3（代表竞争不大，报考人数少，正常情况下好好复习半年左右就有比较大的成功率）。难度系数仅供考生参考，不代表学校官方数据，不对数据承担相应的责任。 >>更多难度分析
导师信息	>>更多导师信息
研究方向详情

华南农业大学食品工程（专硕）以上招生信息（招生目录、考试科目、参考书、复试信息）均来源于华南农业大学研究生院，权威可靠。导师信息、历年分数线、招生录取比例、难度分析有些来源于在校的研究生，信息比较准确，但是可能存在一定的误差，仅供大家参考。

华南农业大学食品工程（专硕）专业考研大纲和考研真题都是非常重要的，希望大家在考研的过程中一定要重视！一般考研大纲都是可以在网上免费下载的，考研网的华南农业大学食品工程（专硕）专业考研真题是最全的！

华南农业大学食品工程（专硕）专业2020年考研招生简章招生目录789

招生年份:2020

本院系招生人数: 未公布

食品工程（专硕）专业招生人数: 43

专业代码 : 086000

研究方向	086000 生物与医药(推免生8人) 全日制： 01 食品加工理论与应用 02 食品加工工艺与新技术 03 食品贮藏与物流 04 智能制造与食品加工设备 05 食品新产品与保健食品 06 天然产物提取与食品添加剂 07 生物医药工程 08 酶与蛋白质工程 09 微生物工程 10 动植物生物工程非全日制： 10 不区分研究方向更多研究方向
考试科目	①101\|思想政治理论 ②204\|英语二 ③302\|数学二或 338\|生物化学 ④820\|微生物学或 876\|食品工艺学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	复试内容：英语口语，专业知识，实验技能。更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	338\|生物化学试卷结构 1、填空、选择、判断题：占总分的60分左右，内容为概念和基本原理，主要覆盖本门课程的各部分知识点。 2、名词解释题：占总分的30分左右，主要为各章节的重要概念、生物化学词汇。 3、问答题：占总分的60分左右。 820\|微生物学试卷结构 1、填空、选择题、判断题：各占20分左右，内容主要覆盖本门课程的各部分知识点。 2、名词解释题：占总分的30分左右，主要为各部分的重要概念。 3、问答题：占总分的60分左右，内容主要覆盖本门课程的各部分知识点。 876\|食品工艺学试卷结构 1、填空、选择题、判断、名词解释：占总分的90分左右，内容为概念和基本知识，主要覆盖本门课程的各部分知识点。 2、问答分析题：占总分的60分左右，主要为各部分的重要知识点的问答题和应用分析题。更多题型结构
资料说明	更多资料说明

华南农业大学食品工程（专硕）专业2019年考研招生简章招生目录789

招生年份:2019

本院系招生人数: 未公布

食品工程（专硕）专业招生人数: 51

专业代码 : 085231

研究方向	01 食品加工理论与应用 02 食品加工工艺与新技术 03 食品贮藏与物流 04 智能制造与食品加工设备 05 食品新产品与保健食品 06 天然产物提取与食品添加剂更多研究方向
考试科目	①101\|思想政治理论 ②204\|英语二 ③302\|数学二 ④819\|食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	复试内容：英语口语，专业知识，实验技能。食品学院更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

华南农业大学食品工程（专硕）专业2017年考研招生简章招生目录789

招生年份:2017

本院系招生人数: 未公布

食品工程（专硕）专业招生人数: 38

专业代码 : 085231

研究方向	（全日制）02食品加工理论与应用（全日制）03食品加工工艺与新技术（全日制）04食品贮藏与物流（全日制）05智能制造与食品加工设备（全日制）06食品新产品与保健食品（全日制）07天然产物提取与食品添加剂更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④819食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	819食品化学 1、填空、选择题：占总分的100分左右，内容为概念和基本知识，主要覆盖本门课程的各部分知识点。 2、问答分析题：占总分的50分左右，主要为各部分的重要知识点的问答题和应用分析题。更多初试参考书目信息
复试科目	复试科目： 1、英语口语 2、专业知识 3、实验技能备注： 1、该专业共招生38人，其中推免生5人。 2、拟招生人数中含拟招收非全日制8名更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

华南农业大学食品工程（专硕）专业2016年考研招生简章招生目录789

招生年份:2016

本院系招生人数: 48

食品工程（专硕）专业招生人数: 28

专业代码 : 85231

研究方向	(01)食品工程更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④819食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	819食品化学： 1、填空、选择题：占总分的100分左右，内容为概念和基本知识，主要覆盖本门课程的各部分知识点。 2、问答分析题：占总分的50分左右，主要为各部分的重要知识点的问答题和应用分析题。更多初试参考书目信息
复试科目	复试内容：英语口语，专业知识，实验技能。更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

华南农业大学食品工程（专硕）专业2015年考研招生简章招生目录789

招生年份:2015

本院系招生人数: 未公布

食品工程（专硕）专业招生人数: 28

专业代码 : 85231

研究方向	(01)食品工程更多研究方向
考试科目	①101\|思想政治理论 ②204\|英语二 ③302\|数学二 ④819\|食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	819\|食品化学：主要目的是测试考生的食品化学素质，包括对食品化学各项内容的掌握程度和应用相关知识解决问题的能力。更多初试参考书目信息
复试科目	复试内容：英语口语，专业知识，实验技能。更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

华南农业大学食品工程（专硕）专业2014年考研招生简章招生目录789

招生年份:2014

本院系招生人数: 86

食品工程（专硕）专业招生人数: 16

专业代码 : 85231

研究方向	01 食品工程更多研究方向
考试科目	①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④819食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	819食品化学试卷结构 1.填空、选择题：占总分的100分左右，内容为概念和基本知识，主要覆盖本门课程的各部分知识点。 2.问答分析题：占总分的50分左右，主要为各部分的重要知识点的问答题和应用分析题。更多初试参考书目信息
复试科目	更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

华南农业大学食品工程（专硕）专业2013年考研招生简章招生目录789

招生年份:2013

本院系招生人数: 12

食品工程（专硕）专业招生人数: 未公布

专业代码 : 85231

研究方向	01 食品工程更多研究方向
考试科目	①101\|思想政治理论 ②204\|英语二 ③302\|数学二 ④819\|食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	1．复试时间：4月份，具体时间另行通知。 2．复试地点：华南农业大学各招生学院。 3．同等学力考生复试时需加试两门专业课。 4．考生需在复试阶段到我校校医院进行体检。体检标准参照教育部、卫生部、中国残疾人联合会修订的《普通高等学校招生体检工作指导意见》。不参加体检或体检不合格者不予录取。更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

华南农业大学食品工程（专硕）专业2012年考研招生简章招生目录789

招生年份:2012

本院系招生人数: 24

食品工程（专硕）专业招生人数: 12

专业代码 : 85231

研究方向	食品工程（01）更多研究方向
考试科目	①101\|思想政治理论 ②204\|英语二 ③302\|数学二 ④819\|食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

华南农业大学食品工程（专硕）专业2011年考研招生简章招生目录789

招生年份:2011

本院系招生人数: 未公布

食品工程（专硕）专业招生人数: 10

专业代码 : 85231

研究方向	01 食品工程更多研究方向
考试科目	① 101 思想政治理论 ② 204 英语二 ③ 302 数学二 ④ 819 食品化学更多考试科目信息
初试参考书目	更多初试参考书目信息
复试科目	\|专业知识综合更多复试科目信息
同等学力加试科目	更多同等学力加试科目
题型结构	更多题型结构
资料说明	更多资料说明

华南农业大学食品工程（专硕）专业初试科目

820微生物学

338生物化学

876食品工艺学

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