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招生年份:2024 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 未公布 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
"①101思想政治理论 ②204英语(二) ③341农业知识综合三 ④807食品微生物学" 更多考试科目信息 | ||
初试 |
"①《食品安全与质量管理学》颜廷才,刁恩杰主编,化学出版社,2016,第二版。
②《食品分析》王永华主编,第三版,中国轻工业出版社,2019。 ③《食品卫生学》柳春红,刘烈刚,科学出版社,2018。 ④《食品法律法规与标准》第三版,吴澎,李宁阳,张淼主编,化学工业出版社出版,2019。" 《食品微生物学》何国庆、贾英民、丁立孝主编,第四版,中国农业大学出版社,2016。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
"农产品贮藏加工学
参考书目:《农产品贮藏加工学》秦文,李梦琴主编,科学出版社,2013。" 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
"食品化学
参考书目:《食品化学》(第3版)阚建全等主编,中国农业大学出版社,2016。" 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
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资料说明 |
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复试 |
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录取比例 |
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难度系数 |
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导师信息 |
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研究方向 |
招生年份:2023 | 本院系招生人数: 未公布 | 食品加工与安全(专硕)专业招生人数: 22 | 专业代码 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工与安全 更多研究方向 | ||
考试科目 |
①101思想政治理论 ②204英语(二) ③341农业知识综合三 ④807 食品微生物学 更多考试科目信息 | ||
初试 |
341农业知识综合三
①《食品安全与质量管理学》颜廷才,刁恩杰主编,化学出版社,2016,第二版。 ②《食品分析》王永华主编,第三版,中国轻工业出版社,2019。 ③《食品卫生学》柳春红,刘烈刚,科学出版社,2018。 ④《食品法律法规与标准》第三版,吴澎,李宁阳,张淼主编,化学工业出版社出版,2019。 807 食品微生物学 《食品微生物学》何国庆、贾英民、丁立孝主编,第四版,中国农业大学出版社,2016。 更多初试参考书目信息 |
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复试科目 |
复试科目名称及参考书目
农产品贮藏加工学 参考书目:《农产品贮藏加工学》秦文,李梦琴主编,科学出版社,2013。 更多复试科目信息 |
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同等学力 |
同等学力/跨专业加试科目名称及参考书目:
食品化学 参考书目:《食品化学》(第3版)阚建全等主编,中国农业大学出版社,2016。 更多同等学力加试科目 |
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题型结构 |
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资料说明 |
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